中国驿泉城中华饮食文化小镇项目一期，总占地约3600亩，主要建设“中国驿”美食街、“1+8+9”主题业态、主题酒店群、天下齐民宴会厅、饮食文化传播中心、坤园田园综合体等业态及其配套工程。其中，“中国驿”美食街以传统饮食文化为主线，建设以中华特色小吃、休闲购物、主题酒店、特色民宿等功能于一体的美食文化综合体。

“1+8+9”即1个世界中华饮食文明馆、8个风情园、9个国食馆。世界中华饮食文明馆，根据各地饮食文化演进和文明特征，再现不同历史时期的饮食文化传承。8个风情园即将承载饮食文化的建筑形态、地道正宗地域饮食文化的植入与体验、特色民宿融为一体，建设丝路风情、风吹草地、食礼在鲁、扬子风流、岭南佳味、天府之国、印象徽州、域外风情等8个独具特色的风情园。9个国食馆即将观览、消费、体验、互动于一体，建设包容天下、蒸蒸日上、混沌初开、条食情结、圆满如意等9个国食馆。